Lançamento do Frühstück na Casa Gruppelli é neste sábado
Está confirmado para este sábado (30), a partir das 15h30min, o lançamento do Frühstück, na Casa Gruppelli, no Quilombo, 7º distrito de Pelotas. A iniciativa conta com apoio do Poder Público e se apresenta como nova alternativa para fomentar o turismo rural. Frühstück é um piquenique ao ar livre, com destaque para a gastronomia. Cestas contam com itens da culinária alemã, produzidos na colônia.
Local possui atrativos e belezas naturais - Fotos: Divulgação/SDR
“Neste sábado, será a abertura do projeto, com a participação de autoridades e convidados. A partir do dia 2, todas as sextas, sábados, domingos e feriados, haverá o frühstück, que é uma homenagem que resgata o hábito de colonizadores alemães na região, de levar alimentos, em cestas de piquenique, para o lanche da tarde, durante o trabalho nas lavouras”, explica o secretário de Desenvolvimento Rural, Jair Seidel.
O lançamento do projeto Frühstück marca o início de mais uma atividade voltada ao turismo rural. “O setor está em pleno crescimento e é uma alternativa econômica com características impares de aproximação e integração do campo com a cidade”, salienta o secretário.
As cestas do Frühstück
A Casa Gruppelli produzirá dois tipos de cestas, a casal e a família. A primeira contém itens que servem de duas a três pessoas, enquanto a segunda, maior, é preparada para quatro a cinco pessoas.
As cestas terão pão colonial, cuca, queijo, salame, linguiça frita, bolinho de batata, chimia, sucos de frutas da estação, manteiga, café, bolacha e bolo de mel – uma tradição da Casa Gruppelli. As reservas para as tardes de Frühstück podem ser feitas pelo WhatsApp (53) 99167.4955 ou pelo telefone (53) 3224.5028.
A Casa Gruppelli conta, além da sede, com amplo espaço com belezas naturais, arroio, infraestrutura própria para piquenique, gramado, locais de sombra, e animais exóticos para serem apreciados.
